小樽の代表的名物として親しまれており 黒あん、白あん、抹茶あん、胡麻、お正油の五種類。
二代目新倉慎太郎が考案した「あん」の付け方「山型一刀流」流形で美しいです。 あんの風味。胡麻だんごの胡麻の美味しさは絶品です。 残念なのが通販をやってないってことですね。
http://www.niikuraya.com/top/index.htm
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“ひとくちサイズのチーズスフレ”でおなじみの「札幌スフレ」は、きのとやを代表する人気のお菓子。 北海道の大地が育んだクリームチーズと本場フランス産のクリームチーズでふんわりなめらかに仕上げた「クリームチーズ」と、北海道のフレッシュな生クリームと本場ベルギー産クーベルチュールチョコレートのビターとミルクを丹念にブレンドしてしっとり仕上げた「チョコレート」。
新千歳空港内有名お土産店、JR 札幌駅西改札横「スーベニアキヨスク」(お土産販売店)、きのとや各店にてお買い求めいただけるそうです。 スフレ好きにはたまらないですね。
http://www.kinotoya.com/
『はなまるマーケット』の年間おめざランキング第3位の他、『王様のブランチ』などにも取り上げられ、テレビ以外でも某全国紙の北海道お取り寄せグルメランキング第2位の他、雑誌などのグルメランキングで上位にランクする北海道が誇る大人気スイーツです! スイートポテトとは英語で「sweet potato」と記しますが、日本語に訳すと「さつまいも」と言う意味になります。 全国で行われる北海道物産展等デパートの催事ではいつも行列が出来るほどの人気スイーツで、品切れが出るほど。 スイートポテト好きですが、いつもコージコーナーなのでたまには贅沢に人気スイートポテトを食べたい。
夕張メロンは、マスクメロンとキングメロンから交配して出来上がりました。 お互いの長所を持つ甘さ・香り・網目や形状がうまくマッチしているメロンです。 毎年テレビで初セリの価格が30数万も値段がつくメロン。 初セリはご祝儀相場なのですが、今年は”80万円”いずれにしてもすごい人気です。
夕張メロンは、特秀・秀・優・良と4つに分類されて売られてます。
これは高価ですし、なかなか食べれる機会ないですよね。
北の野趣あふれるハスカップの実のジャムとバタークリームを、 薄焼きクッキーでやさしくサンド。 仕上げに、クーベルチュールチョコレートで美しく縁どりしました。 口の中で広がる甘酸っぱさは、今までに出会った事のない味。きっとあなたを魅了します。 これすっごくおいしい! ハスカップの爽やかなジャムとさっくりクッキー、ふちを彩るチョコレートと美味しくないわけがない!
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